Bozayı mı boz ayı mı? Kahverengi ayı (Ursus arctos), Ursidae familyasından, kuzey Avrasya ve Kuzey Amerika’nın çoğunda yaşayan bir ayı türüdür. Carnivora takımındaki en büyük kara hayvanlarından biridir ve boyut açısından tek rakibi, ortalama olarak biraz daha büyük olan kutup ayısıdır (Ursus maritimus). Boz ayı hangi ülkenin? Boz ayı (Ursus arctos), Ursus cinsine ait bir ayı türüdür ve Avrasya’nın kuzeyi ile Kuzey Amerika’nın büyük bölümünde yaşar. Bozayı neden yapıyorlar? Boza; buğday, arpa, darı, mısır, bulgur vb. gibi çeşitli tahılların fermente edilmesiyle elde edilir. İlk fermantasyon sırasında tatlı bir tada sahip olsa da, fermantasyon zamanla ilerledikçe tatlı ve ekşi tatlar birleşerek…
Yorum Bırak